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技術文章

果蔬冷凍干燥機：火龍果凍干機加工生產線
       果蔬冷凍干燥機廣泛應用于凍干蘋果、凍干檸檬、凍干榴蓮、凍干草莓、凍干蔬菜等。因為凍干果蔬能保持原有的顏色、形狀和營養成分基本不變，能常溫長時間保存，運輸攜帶非常方便，深得消費者喜愛！今天在這討論火龍果凍干機加工生產線，供大家一起分享。                     火龍果是仙人掌科，是熱帶水果，質地溫和，口味清香。含有低聚糖、抗氧化物質（花青素）、可溶性的膳食纖維等營養物質具有提高**力和保健作用。火龍果可以通過冷凍干燥機生產加工成：凍干粉、凍干片、凍干粒等多種形狀，因為是通過果蔬冷凍干燥機在低溫凍結固態后，真空環境下固態水不經液態直接升華成氣體，得到凍干火龍果，凍干過程中一直在低溫和真空環境中運行，所以能保持火龍果的色香味和營養成分基本不變，具有良好的復水性。


火龍果凍干機加工生產線包括有：

1)凍干機前處理設備：分選臺、削皮機、去核機、切片/切粒機、護色清洗機、瀝干機等；

2）凍干機處理設備：真空冷凍干燥機；

3）凍干機后處理設備：分揀機、稱重包裝機、打碼機、打包機。

整個火龍果冷凍干燥機生產線是按三個功能區域劃分，滿足GMP標準要求設計，PLC控制運行，節能環保、配合FZG凍干機工程師提供的火龍果冷凍干燥工藝技術，可以進行火龍果凍干加工生產，同時適用于各種果汁凍干加工、各種水果凍干加工、鮮奶凍干加工、咖啡凍干加工等。

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